鸿图娱乐:灼见- 乳业新政或改变奶粉限购令之尴

鸿图娱乐:灼见- 乳业新政或改变奶粉限购令之尴
 

文/腾讯财经专著潘文凯中国财经学院应用经济学博士后

6月11日,国务院办公厅下发了《关于促进奶业振兴,确保乳制品质量安全的意见》(以下简称《意鸿图娱乐登录见》),全面部署,加快了奶业振兴,确保了乳制品质量安全.。 这不仅仅是“一天一杯牛奶,强壮的中国人."。 “奶业是农业现代化的标志性产业,是食品安全的代表产业,是国民经济和人民生活的重要产业.。 因此,乳制品行业新政具有重要意义.。

奶业新政策背景:农村振兴归根结底还是产业振兴

据统计,2017年全国牛奶和乳制品产量达到36.5500万吨29吨.总规模分别为3500万吨,仅次于印度和美国.。 在乳制品质量安全方面,2017年,我国鲜牛奶抽检合格率达到99. 8 %,三聚氰胺等违禁添加剂连续9年抽样合格率保持在100 %。 主要质量指标均高于国际生乳标准,达到乳制品行业发达国家水平.。 乳制品抽样合格率达99. 2 %,婴幼儿配方奶粉抽检合格率达到99. 5 %。

农业和农村部副部长余康震说,当前是乳制品质量安全的最佳时期.。 不过,尽管数据“Xi大浦本”。 但是,在产品的供需、与国外乳制品的竞争以及社会整体消费水平等方面还有很大的提高空间.。

特别是在公众满意度方面,国内消费者对国产奶粉仍然缺乏信任,经常通过各种渠道在港澳和海外零售市场抢购婴幼儿奶粉,港德纽西兰和澳洲相继在内地推出“奶粉限购令”.。 显然,“奶粉限令”与“乳制品质量安全水平最好的现阶段”之间还存在尴尬的偏差."。

恐怕这就是乳制品行业高端设计的总体背景. 乳业作为现代农业的标志性产业之一,带动面积大,带动力强,是农村发展战略的重要组成部分. 农村推广最终还是一种产业推广.。 国家强调发展奶业,主要是解决奶业存在的问题,增强消费者信心,扩大国内奶业消费,促进奶业发展,最终实现农村振兴战略.。

奶农可能转向工业工人,落后的生产能力将被加速淘汰.

中国乳业供给方面存在较大问题,单位面积成本高是一直占据行业利润的核心问题之一.。 2014年,中国奶牛数量达到14头.600万,但产量低于925. 在拥有5万人口的美国,单位面积成本和产量水平的问题显示了我国在奶源基地建设和奶牛养殖方面的不足.。 由于奶牛养殖和饲草养殖所涉及的区位、环境、安全等问题,黄金牛奶产地变得尤为稀缺. 此外,集约生产培育有待提高.。

建议鼓励企业兼并重组,提高产业集中度,培育具有国际影响力和竞争力的乳品企业.。 这意味着今后将进一步提高奶源区等奶业各方面的产业集中度,发挥规模效应和协同效应,降低单位产量成本.。 毫无疑问,现有的龙头企业将被视为培育对象,分享新乳制品政策的政策红利.。

根据意见要求,到2020年,100多个规模化养殖比例将超过65 %,奶源自给率将保持在70 %以上。 也就是说,奶农将由分散经营向规模化经营转变,一些效率低下的奶农将由车间经营转变为部分产业工人.。 如何实现奶农向产业工人的转变,可能是鸿图娱乐扶持政策中稳定就业的考虑之一,提供就业转型和培训,不仅关系到民生,也关系到产业的健康发展.。

建议到2025年,奶业全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力总体水平进入世界先进行列.。 不难看出,奶业的振兴是整个产业链的振兴,而不仅仅是终端奶粉等乳制品的振兴. 规范中将发展和提升行业龙头企业和上下游企业.。 相应地,不符合标准的技术、能耗、环保、质量和安全将被迅速淘汰.。

优质乳制品不会导致牛奶价格上涨.

从市场经济的角度来看,“从商品到货币是一个惊人的飞跃”,这一“惊人的飞跃”举措掌握在消费者手中,他们决定了“货币投票”的最终方向."。 从这个意义上说,虽然乳制品行业的推广政策应该从供应方面入手,但核心还是要增强消费者的信心.。 “奶粉限购令”与我国乳制品质量的偏差,与三聚氰胺等奶粉的安全问题完全一样,彻底打击了消费者的信心.。

因此,“消费者信心大增”是意见中明确提出的目标之一.。 建立消费者信心也是一个质量和品牌建设的过程.。 事实上,大部分的意见仍然集中在确保乳制品质量和安全的工作上.。 可以预见,乳制品行业的发展必然导致乳制品在我国的推广,这将避免中国内地几包奶粉“限购”的尴尬.。

此外,乳制品行业的转型升级必然会给消费者带来消费升级,即优质乳制品,但不一定是牛奶价格上涨.。 规模等实际上为企业在价格上竞争留下了空间.。 长远来说,业界竞争力的提高,会令成本下降,价格下降.。

每天只有一杯健康牛奶可以增强中国人的体质,并期望内地消费者不要陷入“奶粉限制”的尴尬境地。

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(本文有鸿图娱乐播报)